Entonces qué, ¿A qué hora sales al pan?
Nuestro objetivo es salvaguardar el Patrimonio Cultural Inmaterial en el ámbito de cultura popular expresada en la tradición de comprar y consumir pan.
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De Pan y Panaderías
Las primeras panaderías de la Ciudad de México
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De pan y Panaderías
Nombres y sabores del pan
Nos hemos dado a la tarea de hacer una investigación continua y permanente para conocer el nombre y origen de los panes que hoy llevamos a nuestra mesa
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Pan de Chinos… ¿Y eso qué es?
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¿Qué es el descarrilamiento?
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